Henri Willig, Hersteller von besonderen Käsespezialitäten

In der Käserei Henri Willig werden holländische Käsespezialitäten hergestellt. Der bekannteste Käse unter diesen ist der Baby Gouda. Zu den weiteren, selbst kreierten, Spezialitäten gehören Ziegenkäse, Schafskäse und Biokäse. Henri Willig entwickelt seine Käsespezialitäten in der hauseigenen Käserei und exportiert sie in über 30 Länder.


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Henri Willig, bekannt vom Baby Gouda

Die Baby-Käse, kleine, in auffällige Farben verpackte, Käslein, verhalfen Henri Willig zu internationalem Ruhm. Diese kleinen Käse werden in einem Spezialverfahren täglich frisch in unseren Käsereien hergestellt. Durch seine Form eignet sich der Baby Gouda besonders gut für den Versand ins Ausland. Baby Gouda ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, wie beispielsweise Kräuter, Kümmel, Knoblauch, Chili, Schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Trüffel oder Pesto. Henri Willig stellt auch Käse aus Ziegen- oder Schafsmilch her, sowohl als Naturkäse als auch als Bockshornklee- oder Kräuterkäse.
 

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